


20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
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原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合:60%
アルコール分:14度
◎店主の買ってにPR
苗場山頂には高層湿原が広がり、冬には雪田草原となります。その豊富な雪から生み出される清冽で豊かな、龍ヶ窪を代表とする伏流水を仕込水として使用。日本を代表する軟水から醸された、口当たりソフトで旨味のあるキレイなお酒です。発酵由来の微炭酸と酸味ですっきりと後キレよく、少し時間が経つと旨味が増してきます。
*瓶底に溜まっている澱(オリ)は、瓶を上下にゆっくりと反転させ馴染ませてからグラスに注いでください。
KAMOAUMORI JUMMAIGINJO(JUMMAIGINJO)
Naeba-shuzo/Niigata
This is a clear SAKE brewed from Soft Water, with UMAMI flavor. The slight carbonation and sourness that come from fermentation make it a refreshing aftertaste. Filled with the UMAMI flavor will increase over time.
Rice-polishing ratio: 60%
Alcohol content: 14%
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