※商品写真はラベルが似た商品（年度違いの商品など）を一時的に使用する場合がございます。 ※季節によって「焼酎の華」と呼ばれる、白い旨み成分が見られることがあります。 原材料名：大麦（国産）、大麦麹（国産麦） アルコール分：25度 ◎製法について　～日本酒の純米吟醸の技法を取り入れて造られています～ ・全量福岡・佐賀県産二条大麦を使用 ・清酒酵母を使用し、低温にて吟醸仕込み ・オリジナル蒸溜器による常圧2回蒸溜（天盃式） ・蔵付乳酸菌を用いた乳酸発酵（醸造用乳酸の添加ではない） ・上記をベースとして、酵母と醪の発酵方法を一部変更 ・麦100％の旨味を踏襲しつつ、より香りの出る酵母と発酵方法を採用 ↑ 上記のように造られた”スパニッシュオレンジ”を日本酒に使用される杉樽で寝かせた焼酎です。 ◎店主の勝手にPR： 杉樽由来のほのかな上品な香り、スパニッシュオレンジよりもやや重量感あり甘みは少なくまろやかでとても美味しい！ クラフトマンシリーズの中で一番の好みです♪ ◎おすすめの飲み方 ハイボール、ロック、ロックにちょっと水足し、緩いお湯割り ◎店主おすすめのペアリング： チキンのハーブ焼き、ラム、ポテトサラダなど。 ＜在庫について＞ 店頭でも販売しておりますため、受注・在庫確認にタイムラグが生じる場合がございます。 そのため、ご注文後に欠品のご連絡をする場合もございます。 あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。 商品をお急ぎの際は事前にお問い合わせくださいませ。 *Product photos may temporarily use products with similar labels (such as products from different years). *Depending on the season, it may contain white umami components called "shochu no hana". Ingredients: Barley(domestic), Koji (domestic barley) Alcohol content: 25% Volume: 720ml ◎The personal impression of the store manager: This shochu is aged in cedar barrels used for Japanese sake, with "Spanish Orange" added to it. This has a faint, elegant aroma from the cedar cask, and is slightly heavier than the ”Spanish Orange”. It has a mellow taste with less sweetness and is very delicious! This is my favorite in the Craftsman series. Taste: Rich ◎Reccomendations: Storage: Cool and dark place (room temperature) Pairing: Herb-roasted chicken, lamb, potato salad, etc. How to drink: on the rocks, straight, highball, diluted with warm water <About inventory> Since it is also sold in-store, there may be a time lag in receiving orders or checking inventory. Therefore, there may be cases where we contact you after your order to inform you of an out of stock situation. Thank you in advance for your understanding. Please contact us in advance if you need the product urgently.